杭州的夏天已经进入最火辣阶段
Fashion.gobigfast.net  2020年07月31日 07:02:26 星期五  都市快报

杭州的高温天只会迟到,不会缺席。

昨天,乐天堂区最高气温达到35.7℃,成为7月以来第6个高温日,而去年7月杭州的高温天数是11天。昨天的高温起了头后,暂时就没有要收手的意思了。明天就是7月的最后一天了,按照天气预报来看,今明两天高温将持续发力,今年7月的高温日会是8天。

最近当心 高温和雷阵雨

乐天堂气象台预计,今天杭州最高气温36℃,随着副热带高压进一步西伸控制,今天至8月2日,杭州以晴到多云为主,气温最高在34-35℃之间。

盛夏除了高温,雷阵雨也会多起来。夏季雷阵雨性子很烈,来去如风,万一遇上,小心安全。

昨天杭州就是风雨雷电外加冰雹一齐现身!余杭、fun88、fun88、建德、桐庐、淳安等先后发布雷电黄色预警。余杭区还追加了暴雨橙色、冰雹橙色和大风黄色预警,fun88区追加了暴雨黄色预警。

特别是余杭区,昨天下午接连发布暴雨、冰雹、大风预警。余Fun88友在百丈溪口村拍到了冰雹照片。从下午3点左右开始,一粒粒鹌鹑蛋大小的冰雹砸在地上,大概过了十几分钟,阵势才逐渐减弱。

总之,杭州的夏天已经进入最火辣的阶段了,除了应对高温,还要当心强对流天气。这样的午后雷阵雨偏爱搞突袭,它往往出现在“局部”,生长乐天堂十分迅速,让人防不胜防。大家除了随身携带雨具,还要时刻关注天气动态和预警信息,如果在户外遇到强对流天气,最好先找个安全的地方躲避。

今天开始,杭州午后雷阵雨范围将缩小,可能出现在山区。

粽子还没走 月饼已经安排上了

说完天气,来看看月饼的消息,你没听错,是月饼!月饼上市了?前两天快抱粉丝T-OK在杭友圈发了条帖子,他在逛超市的时候,发现超市里居然有月饼卖了!“这月饼上得有点早了吧,还有两个多月呢……”

算算日子,今年的三伏天都还没过一半,杭州人讲究的“三伏金银蹄”都还没吃嘞,月饼已经安排上了!

超市:散装筒装的 先上架

前天中午,记者去了趟莫干山路附近的华润万家云河店。在二楼的散装糕点区走了三圈,又跑到二楼的烘焙区看了两圈,都没找到月饼的踪影,倒是看到粽子们还“顽强”地躺在开架的框儿里。问了声烘焙区国际的小哥,他眉头一皱说:“好像有,前两天还见过,一个个包装的,散装的,就在二楼。”又问了收银处的国际官方网,对方更是一头雾水,“月饼?应该还没上吧。”

“其实已经有了。不过只有一个牌子,杏花楼。”华润万家濮家店的国际官方网小杨拍了照片传给我,“目前有7个口味上架。其他简装的一般要8月初上市,礼盒则要等到8月中下旬才会大批量上市。”我看了下口味,都是传统广式月饼,散装按斤卖,价格每斤9.9元-11.9元不等。

联华超市里,月饼也已经默默地上架了,不过主要是筒装的苏式月饼,利民、采芝斋、知味观,都是本地的老字号,口味不同价位不一样,便宜的11.8元,贵的20元不到。

其中知味观,记者特地去打听了一下,今年“花头经”比往年又多了不少——你们品一品这些名字:黑豆蛋黄苏式月饼、蛋黄肉松雪媚娘苏式月饼、木糖醇蛋黄五仁苏式月饼、豆乳芝士Q米蛋黄酥、鲜花牛奶蛋黄酥、云腿蛋黄酥、杨枝甘露芒果流心台式桃山皮月饼、软心蜜桃乌龙茶台式桃山皮月饼、海盐芝士松露流心台式桃山皮月饼、金沙奶黄冰心月饼、奶黄松露流心月饼、黑松露培根广式月饼、黑米秋耳广式月饼13款新口味,是的,你没看错,芒果桃子松露还有黑木耳,都拿来当月饼馅儿了!另外,他家的礼盒历来会特别融入杭州的一些知名景点,比如三潭印月、雷峰塔,买来送外地朋友妥妥的。

先卖粽子 还是先卖月饼

“今年是有点特别,而且我印象很深,因为跟品牌订月饼的那两天端午节都还没过,店里的员工还开玩笑问我,我们是先卖粽子还是先卖月饼?”小郁告诉记者。她在杭州开了5家店铺“蜂丫头·小食光”,专做各种水果食品以及周边城市地区的“网红”零食。

每年中秋节前,月饼都是小郁店里的主打商品。“其实往年订货也是这个时候,最晚不会超过7月初。订得越早拿到的价格低些,货也稳定些。之所以觉得今年‘早’了,主要是因为今年端午节晚了。”

不过你要是现在去小郁的店里,一盒月饼都找不到。小郁说,全部上架还是要到8月中旬。小郁每年中秋还会找一些周边城市的老底子传统月饼。她今年找了款宁波奉化当地的弄堂月饼,“我吃过椒油、苔菜,都是咸咸的,芝麻是甜的,但是不腻。年纪大些的应该会喜欢。”

在盒马App上,美心的奶黄月饼也已经上架了,不过卖的是提货券,提货时间要8月16日开始。

酒店月饼礼盒 普遍比去年便宜

和小郁一样,最近已经在朋友圈里开始打月饼广告的还有各家星级酒店的销售。记者打听了一下,这些酒店的月饼礼盒,基本都是主攻广式口味,以预购方式销售,有些还推出“早鸟价”,早订有折扣。

神奇的是,记者发现各家酒店的爆款月饼关键词都一样:奶黄流沙。

比如去年杭州君悦酒店的月饼销售冠军就是奶黄流沙,今年甚至推出了一款礼盒,里头没有别口味,只有纯奶黄流沙。杭州JW万豪酒店、杭州福朋喜来登酒店、杭州城中香格里拉大酒店,问他家哪款最受欢迎,答案也是:奶黄流沙(心)。

除了奶黄流沙,还有一个共同点:今年酒店的月饼礼盒价格都比去年便宜了。好几家酒店还推出了“早鸟价”,没有早鸟价的,价格也比往年亲民。比如君悦的悦享礼盒比去年便宜20元,悦圆礼盒便宜30元;杭州西溪喜来登度假大酒店今年月饼最低一款卖到188元,去年卖238元。不过酒店也说了,价格是便宜了,但品质一点不会降。

杭州JW万豪酒店原价248元的经典款,“早鸟价”138元/盒;原价318元的奢华款,“早鸟价”198元/盒,差不多6折。

杭州福朋喜来登酒店今年的价格本身比去年低了80元,口味也从去年的4种增加到6种,到8月31日前,早鸟价158元/盒(原价188元)。

城香的追月月饼礼盒和香传流心奶黄月饼礼盒,8月31日之前购买都可享8折优惠早鸟价。

第三个特点,就是外包装很漂亮。像杭州西溪喜来登度假大酒店今年推出了“朕的心意·故宫食品”合作的限定款(锦盒和圆盒),两款礼盒设计灵感来自两件清代的文物,圆盒还随机附赠一枚四季花鸟袱系纹盘。口味上,188元和328元的都是广式月饼,528元的圆盒里包含4枚广式2枚苏式2包福州茉莉花茶——好看好吃都有了,吃完月饼盒子还能当做首饰盒。

作者: 编辑:张泓
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